Cronaca

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Pasticceria “divina”: Damiano Carrara e l’Hotel Excelsior svelano “Aurea”

AUREA è il nuovo progetto di Damiano Carrara con l’Hotel Excelsior di Marina di Massa. Unisce pasticceria, ospitalità ed esperienza, con un’ispirazione legata alla Riviera Apuana.

Per presentarlo è prevista una colazione informale con giornalisti e stampa specializzata, in programma martedì 26 maggio alle 10.00 presso l’Hotel Excelsior di Marina di Massa.

Quando Carlìn Petrini scoprì il lardo di Colonnata

Carrara (23/05/2026) Visionario, rivoluzionario, instancabile sostenitore della tesi che un altro cibo (diverso da quello omologato e industrializzato), cioè un cibo “buono, giusto e pulito”, è possibile. E necessario. Carlo Petrini, detto Carlìn, scomparso nei giorni scorsi, sarà ricordato per…

Soccorso in mattinata sul Monte Cavallo coordinato da SAST

Intervento di soccorso in quota questa mattina sul monte Cavallo, dove una escursionista è precipitata dalla cresta finendo nel sottostante Canal Cambron. La stazione di Lucca del Soccorso Alpino Speleologico Toscano è stata attivata nelle prime ore della giornata per…