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Pasticceria “divina”: Damiano Carrara e l’Hotel Excelsior svelano “Aurea”

AUREA è il nuovo progetto di Damiano Carrara con l’Hotel Excelsior di Marina di Massa. Unisce pasticceria, ospitalità ed esperienza, con un’ispirazione legata alla Riviera Apuana.

Per presentarlo è prevista una colazione informale con giornalisti e stampa specializzata, in programma martedì 26 maggio alle 10.00 presso l’Hotel Excelsior di Marina di Massa.

A palazzo Binelli: “Premio alla danza. Gli inizi”

Carrara- Sabato 30 maggio si alzerà il sipario sul “Premio della danza. Gli inizi” . Il premio nasce dalla collaborazione fra Paola Vinciguerra (Arte in movimento), Nicola Giannotti (presidente di Poliartis) e si avvale della direzione artistica di Emma Castè.…

Quando Carlìn Petrini scoprì il lardo di Colonnata

Carrara (23/05/2026) Visionario, rivoluzionario, instancabile sostenitore della tesi che un altro cibo (diverso da quello omologato e industrializzato), cioè un cibo “buono, giusto e pulito”, è possibile. E necessario. Carlo Petrini, detto Carlìn, scomparso nei giorni scorsi, sarà ricordato per…